Что такое непереносимость лактозы? Кто-нибудь сталкивался с таким вопросом или проблемой?
У некоторых новорожденных младенцев возникают трудности с переносимостью молока их матери. Эта проблема не ограничивается только детьми, так как у многих взрослых также могут проявляться признаки непереносимости лактозы.
Как правильно распознать эту проблему, как проводить лечение и какие препараты необходимо принимать при непереносимости лактозы – обо всем этом и будет рассказано в данной статье.
Что это такое?
Непереносимость означает отсутствие или недостаток важного фермента в организме, а именно лактазы, необходимой для расщепления и переваривания лактозы в пищеварительной системе человека. Это своего рода аллергия или непереносимость молока.
В целом это не представляет серьезной угрозы для человека, но может вызывать несварение и нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Однако важно знать точные признаки непереносимости лактозы, поскольку расстройство желудка может привести к развитию других серьезных заболеваний. Поэтому важно уметь различать неспособность организма усваивать молочные продукты от других симптомов.
Лактоза — это сложный сахар, содержащийся во всех молочных продуктах. Попав в пищеварительную систему, она расщепляется специальным ферментом на составляющие, которые затем всасываются в кровеносную систему.
У людей, которые страдают недостатком этого фермента через некоторое время после употребления молока или других продуктов, начинается понос или даже боли в области живота.
По каким причинам может возникнуть непереносимость
Существует несколько причин возникновения этого явления, вот некоторые из них перечислены ниже:
- врожденная недостаточность лактазы. У некоторых детей лактоза не усваивается с самого рождения, что приводит к непереносимости молока матери. Это отклонение чаще всего встречается у детей, родившихся в азиатских странах;
- естественное снижение уровня фермента, начинающееся еще в детстве, обычно после достижения возраста 3 лет. Этот процесс зависит от индивидуальных особенностей организма. С возрастом вероятность непереносимости лактозы (точнее молочных продуктов) увеличивается;
- многие заболевания могут вызвать это изменение в организме человека. Даже обычный грипп может привести к приостановке действия фермента, который после выздоровления снова начнет функционировать;
- после проведения операции в желудочно-кишечном тракте возможно полное отсутствие этого фермента.
Признаки непереносимости
Непереносимость лактозы и ее признаки:
- После употребления пищи важно обратить внимание на реакцию желудка. У некоторых людей могут возникать неприятные ощущения после еды. Рекомендуется обратиться к врачу, чтобы выяснить причину возможных расстройств пищеварения. Однако не у всех проявляются метеоризм, тошнота, понос, рвота, вздутие живота, такие симптомы свидетельствуют о нарушении микрофлоры желудочно-кишечного тракта. У некоторых людей эти признаки могут быть незаметны, и они не испытывают никаких проблем.
- Для определения наличия данного расстройства стоит следить за своим состоянием после употребления молочной продукции. Основными признаками являются вздутие, понос, жжение в животе, которые обычно проявляются примерно через полчаса. Можно попробовать выпить стакан йогурта утром и съесть что-то молочное на обед. Если появятся неприятные ощущения, скорее всего, у вас есть данная проблема. В противном случае нет повода для беспокойства.
- Иногда непереносимость лактозы может быть спутана с аллергией на коровье молоко. Аллергическая реакция представляет собой другие симптомы, такие как сыпь, зуд, затрудненное дыхание и другие.
Что можно предпринять самостоятельно?
Если вы уверены, что у вас непереносимость, можно проверить, в какой стадии она находится.
Помимо наблюдения за своим организмом, нужно пройти несколько тестов:
- тест на переносимость (оральный);
- тест на водород по дыханию.
Для начала нужно отказаться или хотя бы уменьшить употребление продуктов с молочным сахаром. Не обязательно полностью исключать из своего рациона все молочные продукты, и делать это резко.
Поскольку они содержат очень много кальция. Лактоза играет важную роль в усвоении этого микроэлемента. Он необходим для полноценного роста костей.
Обезжиренные молочные продукты также не безопасны, так что это нужно иметь в виду.
Кефир, йогурт и ряженка не вызывают такой резкой реакции в организме человека с непереносимостью. Кроме того, они содержат необходимый элемент (кальций), который важен для здоровья наших костей.
Можно сочетать употребление молока с грубым хлебом или хлебцами. Если комбинировать с другими продуктами, то признаки непереносимости могут и не проявиться.
Рекомендуется употреблять молоко небольшими порциями и чаще, например, с каждым приемом пищи. Это снизит возможность неприятных последствий.
У маленьких детей признаки непереносимости могут проявиться очень быстро: понос, увеличение газообразования, метеоризм и потеря веса. Врач после выписки из роддома должен составить правильное питание, включающее достаточное количество кальция.
Лечение непереносимости
После установления отклонения необходимо обратиться в медицинское учреждение. Врач назначит данный фермент в форме капель или таблеток. Если вы заразились каким-либо заболеванием, вам будут назначены препараты, не содержащие лактозу.
Если же у вас тяжелая форма, то нужно попросить врача назначить вам диету. Диета должна быть сбалансированной, достаточно калорийной и содержать витамины и микроэлементы.
Профилактика и меры предосторожности
Частые вопросы
Какие продукты следует избегать при непереносимости лактозы?
При непереносимости лактозы следует избегать продуктов, содержащих высокие уровни лактозы, таких как молоко, сыр, йогурт и некоторые виды мороженого.
Какие альтернативы молочным продуктам можно использовать при непереносимости лактозы?
При непереносимости лактозы можно использовать альтернативные продукты, такие как растительные молоки (например, миндальное, кокосовое, соевое), безлактозные молочные продукты или добавки лактазы для улучшения переносимости лактозы.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите продукты, содержащие лактозу, и исключите их из своего рациона. Обратите внимание на молоко, сыр, йогурт, мороженое, сливочное масло и другие молочные продукты.
СОВЕТ №2
Ищите заменители молочных продуктов, такие как растительные молоки (например, из миндаля, кокоса, овса), безлактозные молочные продукты, лактозо- и глютеновые свободные продукты.
СОВЕТ №3
Обратитесь к врачу или диетологу, чтобы разработать индивидуальный план питания, учитывающий вашу непереносимость лактозы и обеспечивающий необходимое питание.