Цитрусовая аллергия довольно распространена и может возникнуть у любого человека. В случае возникновения этой проблемы следует избегать употребления цитрусовых продуктов, а также лекарств и средств, содержащих их компоненты.
Цитрусовая аллергия довольно распространена и может возникнуть у любого человека. В случае такой проблемы необходимо избегать употребления цитрусовых продуктов, а также лекарств и средств, содержащих их компоненты.
Причины
Негативные признаки могут возникать не только из-за самого фрукта. Реакция организма также может быть вызвана веществами, которые применяются для продления срока годности или ускорения роста продуктов.
Химические добавки используются для удобрения всех сельскохозяйственных культур. Поскольку эти вещества применяются в больших количествах, они могут накапливаться в овощах и фруктах.
Для борьбы с вредителями, грибками и насекомыми используют пестициды. Однако они также могут оказывать негативное влияние на человеческий организм. Обычно используются вещества, такие как:
-
Дифенил, который применяется для обработки всех цитрусовых. Благодаря ему фрукты долго не портятся и не покрываются плесенью. Это вещество не имеет вкуса и запаха, не меняет цвет продуктов, поэтому его нельзя обнаружить. Даже при тщательной промывке фруктов под проточной водой нельзя быть уверенным, что на кожуре не остались следы дифенила. Отказ от мытья мандаринов и апельсинов может быть опасным, так как при очистке фруктов на пальцах могут остаться частицы дифенила, которые затем попадут в желудок.
-
Фунгициды, сернистый газ и бромистый метил применяют перед отправкой продукции в другие страны. Они помогают избавиться от вредителей, предотвращают гниение и образование плесени. Нет точных данных о том, не проникают ли эти компоненты в человеческий организм, не накапливаются ли и не оказывают ли разрушающее воздействие.
В самих цитрусовых фруктах содержатся вещества, такие как тиамин и салицилаты. Наибольшее количество этих веществ содержат мандарины и апельсины. Они часто вызывают негативную реакцию иммунной системы, особенно при желудочных заболеваниях.
Какие признаки имеет
Признаки аллергии на цитрусовые у взрослых проявляются не только после употребления большого количества таких продуктов. Проблемы могут возникнуть из-за индивидуальной непереносимости или излишнего содержания химических веществ внутри и на поверхности фруктов. При непереносимости могут возникнуть следующие симптомы:
- Кожа покрывается высыпаниями, которые вызывают сильный зуд, и ее поверхность краснеет.
- Появляется насморк.
- Нос и кожа вокруг него отекают и краснеют, также отекает язык и губы.
- Могут возникать приступы кашля и сужение бронхов, что затрудняет дыхание, сопровождаясь хрипами.
- У некоторых людей кружится голова, снижается артериальное давление.
- Отекает конъюнктива глаз, возникает зуд, усиливается слезотечение.
- Могут возникнуть нарушения в процессе пищеварения, сопровождаемые болями в животе, расстройствами стула, кишечными спазмами, тошнотой и рвотой, а также признаками колита.
Аллергия на цитрусовые у детей является довольно распространенным явлением. Признаки плохой реакции ребенка на такие продукты могут проявиться следующим образом:
- Появляются высыпания на коже, представленные красными пятнами или небольшими точками, которые часто приобретают очертания экземы.
- Дети до трехлетнего возраста могут страдать от диатеза, характеризующегося появлением покраснений на щеках, локтях и коленях. Поэтому родителям стоит помнить, что покрытые румянцем щеки малыша не всегда свидетельствуют о его хорошем здоровье, а иногда могут быть признаком плохой реакции организма на определенные вещества.
- Могут возникать чихание и насморк с излишним количеством слизи.
- Глаза краснеют, могут появиться признаки конъюнктивита.
- Могут возникать приступы кашля, часто переходящие в астму.
Признаки аллергии на цитрусовые у взрослых могут проявляться не только после употребления большого количества данных продуктов. Проблемы могут возникнуть из-за индивидуальной непереносимости или излишнего содержания химических веществ как внутри, так и на поверхности фруктов. Среди симптомов непереносимости могут быть следующие проявления:
- Кожа может покрываться высыпаниями, которые вызывают сильный зуд, и ее поверхность может покраснеть.
- Могут появиться симптомы насморка.
- Наблюдается отек и покраснение носа и кожи вокруг него, отек языка и губ.
- Могут беспокоить приступы кашля и сужение бронхов, что затрудняет дыхание, а также появляются хрипы.
- У некоторых людей может появиться головокружение, а также снижение артериального давления.
- Отекает конъюнктива глаз, возникает зуд, усиливается слезотечение.
- Могут возникать нарушения в процессе пищеварения, сопровождающиеся болями в животе, нарушением стула, кишечными спазмами, тошнотой и рвотой, а также признаками колита.
Аллергия на цитрусовые у детей является довольно распространенным явлением. Признаки плохой переносимости таких продуктов у детей могут проявляться следующим образом:
- Могут появиться высыпания на коже, представленные красными пятнами или мелкими точками, которые часто принимают форму экземы.
- Дети до трех лет могут страдать от диатеза, проявляющегося покраснением кожи на щеках, локтях и коленях. Поэтому родителям стоит помнить, что покраснение щек ребенка не всегда свидетельствует о его хорошем самочувствии, а иногда может быть признаком плохой реакции организма на определенные вещества.
- Могут возникнуть чихание и насморк с излишним количеством слизи.
- Глаза могут покраснеть, а также могут появиться симптомы конъюнктивита.
- Могут возникать приступы кашля, которые часто переходят в астму.
Аллергия на цитрусовые может проявляться не только первичными симптомами. Могут возникать и другие неприятные проявления, которые должны насторожить родителей относительно возможной аллергии у ребенка. Иногда после употребления цитрусовых у малыша может нарушиться работа пищеварительной системы, что сопровождается признаками, напоминающими энтероколит.
При легком течении заболевания могут возникнуть диспепсические расстройства и метеоризм. При тяжелом течении болезни ребенок может отказываться от еды, испытывать колики в животе, а также страдать от тошноты и рвоты.
Если проблему не выявить вовремя и не устранить источник неприятных симптомов, состояние ребенка может быстро ухудшиться. В редких случаях аллергические реакции могут привести к ухудшению слуха у малыша.
У некоторых детей ухудшение состояния происходит не только после приема фруктов в пищу. Организм может плохо отреагировать, даже если аллергик вдохнет цитрусовый аромат или прикоснется к фрукту. Это встречается редко, но вероятность таких проявлений существует.
Не только мандарины могут вызывать аллергическую реакцию. Организм человека может также реагировать на другие редкие фрукты. Это зависит от индивидуальных особенностей. Несмотря на различия в проявлении аллергии у каждого человека, лечение необходимо для всех.
Псевдоформа
Также возможно возникновение ложной аллергической реакции. В этом случае употребление нескольких мандаринов не приведет к ухудшению самочувствия. Признаки повышенной чувствительности могут проявиться, если человек съест сразу полкилограмма или больше этих фруктов.
Это состояние известно как ложная или псевдоаллергия. Она возникает, когда аминокислота гистидин поступает в организм в избыточном количестве. Ложные аллергические реакции указывают на передозировку гистаминсодержащими продуктами. Эта проблема может свидетельствовать о нарушениях в работе желудка, кишечника, печени или наличии паразитарных заболеваний.
Несмотря на то, что это не настоящая аллергическая реакция, признаки ее схожи с признаками обычной гиперчувствительности. На коже больного могут появиться высыпания, развивается воспалительный процесс в слизистых оболочках.
Истинная аллергия на цитрусовые проявляется и тогда, когда больной не только принимает эти фрукты или блюда с их содержанием, но и пользуется лечебными средствами и предметами гигиены с наличием в составе кислот или экстрактов цитрусовых
. Появление высыпаний на коже происходит, когда человек приступает к применению косметических средств, содержащих данный компонент.
. Появление высыпаний на коже происходит, когда человек приступает к применению косметических средств, содержащих данный компонент.
Варианты лечения
Определить наличие повышенной чувствительности к цитрусовым несложно, так как реакция организма начинает проявляться практически мгновенно после поступления продукта в организм. Затруднения с диагностикой возникают в случае, когда аллерген попадает не через пищу, а при вдыхании аромата или использовании косметических средств.
Прежде всего, если начинается проявление аллергии на цитрусы, необходимо немедленно исключить эти фрукты из рациона. Если это не приводит к улучшению самочувствия, следует обратиться к аллергологу. Врач подберет подходящее антигистаминное средство. Продолжительность применения таких лекарственных средств составляет не менее трех месяцев.
При появлении изменений на коже или нарушении работы пищеварительной системы, используют энтеросорбенты, которые ускоряют процесс вывода токсических веществ из организма и снижают вероятность развития воспалительных процессов.
При наличии дерматита рекомендуется применение мазей и гелей. Они помогают облегчить состояние аллергика, устраняют зуд и высыпания. Обычно улучшение самочувствия можно достичь с помощью антигистаминных препаратов. Но если ситуация продолжает ухудшаться несмотря на проводимую терапию, прибегают к гормональным средствам, содержащим кортикостероидные гормоны.
Также в течение всего периода лечения необходимо поддерживать функционирование иммунной системы. Для этого врач может подобрать подходящие иммуномодулирующие средства и витаминные комплексы. Радикальным методом устранения аллергической реакции считается гемокоррекция. Большинство аллергологов утверждают, что полностью избавиться от этого вида пищевой непереносимости невозможно. С помощью лечебных методов можно лишь снизить выраженность проявлений.
В последние годы стали практиковать современный метод лечения болезни, который заключается в изменении состава крови. Эта процедура называется экстракорпоральная гемокоррекция.
В ходе этой методики кровь пациента очищают от веществ, влияние которых способствует развитию различных патологических процессов в организме. После этого кровь возвращают в организм. В большинстве случаев признаки аллергии удается избавиться уже после первой процедуры.
Экспертное мнение
Доктор аллергологии Юлия Борисовна Черкашина
Образование: Окончила Медицинский Университет им. Н.И. Пирогова в 1998 году, Москва
Задать вопрос эксперту
Избавиться от заболевания полностью возможно после 5-10 сеансов. Процедуру экстракорпоральной гемокоррекции должны проводить только опытные специалисты. Однако этот метод имеет ряд противопоказаний и не подходит для детей. Кроме того, эффективность этой методики вызывает сомнения и требует дополнительных исследований.
Статистика показывает, что аллергия на любой цитрус исчезает в течение шести месяцев после начала лечения. Правильно проведенная терапия может снизить вероятность ее повторного возникновения в будущем.
Но даже после такого радикального лечения не стоит злоупотреблять такими фруктами.
Как избежать проблемы
Для уменьшения вероятности повторных проявлений аллергических реакций рекомендуется полностью исключить этот продукт из своего рациона.
Если у человека в медицинской истории есть аллергия, особенно если были случаи осложненного течения, необходимо всегда иметь при себе антигистаминное средство, чтобы вовремя оказать себе помощь.
Если эпизоды повышенной чувствительности появлялись хотя бы раз, не нужно откладывать посещение аллерголога.
Многие недооценивают данное заболевание и не воспринимают всерьез его признаки. Однако это серьезная ошибка. Такое состояние представляет угрозу для организма. У некоторых людей возникает развитие анафилактического шока или отеков дыхательных путей, которые могут привести к удушью.
Частые вопросы
Какие симптомы могут возникать при сильной аллергии на цитрусовые?
При сильной аллергии на цитрусовые могут возникать симптомы, такие как зуд и покраснение кожи, отек гортани, затрудненное дыхание, тошнота, рвота, диарея, а также в более тяжелых случаях – анафилактический шок.
Как избежать контакта с цитрусовыми при сильной аллергии?
Для избежания контакта с цитрусовыми при сильной аллергии рекомендуется внимательно читать этикетки продуктов, избегать употребления блюд, в состав которых входят цитрусовые, и предупреждать о своей аллергии рестораны и кафе.
Какие медикаменты помогают справиться со симптомами сильной аллергии на цитрусовые?
Для справления со симптомами сильной аллергии на цитрусовые могут быть назначены антигистаминные препараты, глюкокортикостероиды, а также автоинъектор адреналина для экстренной помощи в случае анафилактического шока.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Избегайте употребления цитрусовых и продуктов, содержащих цитрусовые ингредиенты, чтобы предотвратить возникновение аллергических реакций.
СОВЕТ №2
Проведите консультацию с аллергологом для уточнения диагноза и назначения эффективного лечения, включая препараты для снятия симптомов аллергии.
СОВЕТ №3
Внимательно изучите состав продуктов и косметических средств, чтобы исключить возможное содержание цитрусовых компонентов, которые могут вызвать аллергическую реакцию.