Как проявляется аллергия на сахарозаменитель

Редким случаем является аллергия на стевию. У этого заменителя сахара и его разновидностей может возникнуть негативная реакция организма. При повышенной чувствительности могут проявиться отчетливые и острые симптомы, которые в определенных ситуациях могут представлять опасность. Поэтому важно предпринять меры для лечения заболевания и предотвращения обострений.

Редко встречается аллергия на стевию. Этот заменитель сахара и его разновидности иногда могут вызывать негативную реакцию организма. При повышенной чувствительности проявляются очевидные и выраженные симптомы, которые в определенных случаях могут представлять опасность. Поэтому важно предпринять меры для лечения заболевания и профилактики обострений.

Стевия и другие сахарозаменители

Подсластители бывают синтетическими и натуральными. Первые создаются на основе химических веществ, а натуральные содержат ингредиенты природного происхождения.

Эти виды сахарозаменителей различаются по энергетической ценности. Синтетические подсластители не содержат калорий и полностью выводятся из организма.

Натуральные имеют определенную калорийность, однако их расщепление происходит медленнее, чем у сахара, и не вызывает выработку инсулина.

Исключением являются стевия и эритритол. У этих веществ нет энергетической ценности и они не участвуют в обмене углеводов, хотя относятся к натуральным веществам.

Одним из преимуществ сахарозаменителей является их более сладкий вкус по сравнению с сахаром, поэтому их используют в небольших количествах. Самым популярным сахарозаменителем считается стевия, которая имеет натуральное происхождение и извлекается из листьев растения, растущего на территории южной Америки и Азии.

Современные производители очищают экстракты стевии так, чтобы полностью избавиться от ее особого вкуса. Рекомендуемое суточное потребление составляет не более четырех миллиграммов на килограмм массы тела.

Заменители сахара бывают искусственными и природными. Первые создаются на основе химических веществ, а природные содержат натуральные компоненты.

Эти типы подсластителей различаются по энергетической ценности. Искусственные заменители сахара не содержат калорий. Они полностью выводятся из организма.

Природные заменители имеют определенное количество калорий, однако их расщепление происходит медленнее, чем у обычного сахара. Однако при их употреблении не происходит выработки инсулина.

Исключением являются стевия и эритрит. У этих веществ нет энергетической ценности, они не участвуют в обмене углеводов, хотя относятся к природным веществам.

Из преимуществ заменителей сахара главным является их более сладкий вкус по сравнению с обычным сахаром. Поэтому их используют в небольших количествах. Самым популярным заменителем сахара считается стевия. Она имеет природное происхождение и получается из листьев растения, которое произрастает на территории Южной Америки и Азии.

Современные производители очищают экстракты стевии так, чтобы полностью избавиться от ее особого вкуса. Рекомендуется употреблять не более четырех миллиграммов на килограмм массы тела в течение суток.

Стевия также известна как медовая трава. Раньше с помощью этого растения добивались выравнивания уровня сахара в крови. Она является природным подсластителем, не содержащим калорий, и полностью безопасна для человеческого организма, даже для людей, страдающих сахарным диабетом.

Информации о том, что это заменитель сахара обладает токсичными свойствами, нет. Он безопасен для здоровья человека, и к его употреблению нет противопоказаний.

Чем может быть спровоцирована реакция

Возможно, у многих вызывает интерес вопрос о возможной аллергии на сахарозаменитель. Считается, что свыше восьмидесяти процентов жителей планеты подвержены аллергическим реакциям. Поэтому признаки гиперчувствительности могут проявляться под воздействием различных компонентов. Однако не всегда употребление сахарозаменителей и продуктов, содержащих их, вызывает аллергию. Вероятность возникновения подобных нарушений увеличивается при наличии сопутствующих заболеваний. Люди с такими проблемами чаще всего:

• страдают нарушениями в работе поджелудочной и щитовидной железы;
• имеют болезни желудка, кишечника и других органов пищеварения;
• злоупотребляют спиртными напитками и курят.

Если возникают признаки повышенной чувствительности организма, нужно посетить врача и провести обследование.

Симптомы

Реакция на стевию может проявляться различными признаками:

1. Человек начинает чихать.
2. Нос заложен, и появляются обильные прозрачные выделения.
3. Появляются приступы кашля, которые постепенно приводят к удушью.
4. Кожа покрывается высыпаниями красного цвета, вызывающими нестерпимый зуд.
5. Кожный покров начинает шелушиться и становится сухим.
6. Кожа и слизистые оболочки начинают отекать.
7. Возникает чувство жжения и зуда в органах зрения.
8. Веко может начать отекать, как верхнее, так и нижнее.
9. Усиливается слезотечение.
10. Могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом, проявляющиеся тошнотой, рвотой, вздутием живота и поносом.

Реакция на стевию может проявляться различными признаками:

1. Появляется чихание.
2. Нос заложен, возникают обильные прозрачные выделения.
3. Начинаются приступы кашля, которые постепенно приводят к затрудненному дыханию.
4. Кожа покрывается красными высыпаниями, вызывающими сильный зуд.
5. Кожный покров начинает шелушиться и становится сухим.
6. Кожа и слизистые оболочки начинают отекать.
7. Появляется чувство жжения и зуда в глазах.
8. Веко может начать отекать.
9. Увеличивается слезотечение.
10. Могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом, проявляющиеся тошнотой, рвотой, вздутием живота и поносом.

Очень часто аллергия на заменитель сахара обретает симптомы простуды. Но отличие в том, что температура тела не повышается, и выделения из носа имеют прозрачный цвет. Диагностировать заболевание может врач, после проведения ряда исследований. Поэтому при первых признаках, нужно посетить медучреждение.

Методы лечения

Первые признаки увеличенной чувствительности организма проявляются, когда человек употребляет сладкие газированные напитки, выпечку, кондитерские изделия. Если самочувствие после употребления этих продуктов ухудшилось, необходимо обратиться к аллергологу. Не следует откладывать визит к врачу, особенно в случае с детьми, поскольку у них аллергия часто протекает в тяжелой форме.

Если возникла аллергия на какой-либо вид сахарозаменителя, то врач подберет соответствующую терапию. Она имеет свои особенности. Использование только антигистаминных средств в этом случае не приведет к улучшению.

Важно полностью очистить организм от наличия аллергенов. Для этого используют поглощающие препараты, которые называют сорбентами. Они выводят из организма токсичные вещества. Обычно назначаются лекарства в виде Смекты, Энтеросгеля, активированного угля. При местных проявлениях применяют антигистаминные препараты. Они могут быть в виде таблеток или мазей.

Аптечные сети предлагают большой выбор препаратов нового поколения, которые не вызывают сонливости и других побочных эффектов. Для успешного устранения кожных проявлений используют Бепантен и Актовегин.

В течение всего периода лечения важно придерживаться строгой диеты и избегать попадания раздражителей в организм. Это поможет избежать ухудшения ситуации и устранить последствия аллергии. Поскольку возможна аллергия на экстракт стевии и другие заменители сахара, подходящий вариант лечения может подобрать только аллерголог.

Самостоятельно употреблять препараты нельзя. Особенно это опасно для детей.

Добавки, заменяющие сахар, присутствуют во многих продуктах питания, включая кондитерские изделия, молочные продукты, газировку и напитки.

Особую опасность представляет тот факт, что дети часто употребляют эти продукты. Негативное воздействие этих веществ заключается в том, что они влияют на углеводный обмен в организме иначе, чем сахар.

Сахарозаменители также используются из-за их более низкой стоимости по сравнению с обычным сахаром. Поэтому производители добавляют их в различные продукты. Дети намного чувствительнее к их воздействию, чем взрослые. Их организм подвергается токсическому воздействию, и вместо того чтобы использовать глюкозу для роста и развития, вынужден бороться с сахарозаменителями. Поэтому эти продукты должны иметь пометку “Запрещено для детей”.

Добавки, придающие сладость, присутствуют во многих продуктах питания, включая кондитерские изделия, молочные продукты, газировку и другие напитки.

Особую тревогу вызывает тот факт, что дети часто употребляют эти продукты. Негативное воздействие подсластителей проявляется в их способности изменять углеводный обмен в организме, отличаясь от воздействия обычного сахара.

Помимо прочего, подсластители применяются из-за своей более низкой стоимости по сравнению со сахаром, что делает их привлекательным выбором для производителей различных товаров. Однако дети намного более уязвимы к их воздействию, по сравнению с взрослыми. Их организм подвергается токсическому воздействию, и вместо того чтобы использовать глюкозу для роста и развития, вынужден бороться с воздействием подсластителей. Поэтому важно, чтобы продукты с подсластителями имели пометку “Не рекомендуется для детей”.

Точно установить, какой подсластитель является наиболее безопасным, невозможно.

Взгляд профессионала

Специалист по аллергологии – Юлия Борисовна Черкашина

Образование: Окончила Медицинский Университет им. Н.И. Пирогова в Москве в 1998 году.

Задать вопрос эксперту

Для предотвращения возникновения аллергических реакций необходимо использовать заменители сахара в соответствии с рекомендуемыми возрастными дозировками и учитывать качество продукции.

Если возникают признаки повышенной чувствительности, рекомендуется исключить из рациона все продукты, содержащие указанные компоненты.

Частые вопросы

Какие симптомы могут указывать на аллергию на сахарозаменитель?

Аллергия на сахарозаменитель может проявляться симптомами, такими как зуд, покраснение кожи, отек губ или лица, нарушения пищеварения, астма, насморк, кашель или затрудненное дыхание.

Каковы возможные причины аллергической реакции на сахарозаменитель?

Аллергическая реакция на сахарозаменитель может быть вызвана индивидуальной чувствительностью к его компонентам, таким как аспартам, сорбитол, цикламат, сукралоза и др.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Внимательно читайте этикетки продуктов и избегайте сахарозаменителей, если у вас есть аллергия на них. Обратите внимание на такие ингредиенты, как аспартам, сорбитол, цикламат, сукралоза и другие.

СОВЕТ №2

Ведите дневник питания, чтобы отслеживать реакцию вашего организма на потребление продуктов с сахарозаменителями. Это поможет выявить связь между употреблением сахарозаменителей и проявлением аллергических реакций.